Hoy te damos una deliciosa receta de brochetas de pollo al horno.
¡Las brochetas son una excelente manera de servir pollo 🍗y verduras juntos!
El marinado mantiene la carne húmeda y las verduras le dan un sabor agradable.
Todo lo que necesitas es horno, pocos ingredientes para marinar y un poco de tiempo de preparación.
Este platillo es delicioso solo, o puedes combinarlo con tu aderezo favorito y un poco de ensalada o arroz de coliflor.
👉Ingredientes:
- 300g de pechuga de pollo ecológica
- 12 tomates cherry orgánicos
- 12 champiñones blancos orgánicos de tamaño pequeño
- 1 calabacín orgánico en rodajas
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena orgánica
- 1 cucharadita de papikra orgánico
- 1 cucharadita de sal del Himalaya o de color
- 3 cucharadas de aceite de oliva orgánico
- Jugo de limón de ½ limón orgánico (1-2 cucharadas)
6 brochetas de madera
👉Preparación:
Precalienta el horno a 200 grados C o 450 ° F.
Corta el pollo en trozos de 1 pulgada, del tamaño de un bocado.
En un tazón pequeño mezcla las especias: paprika, sal y pimienta.
En el otro bol agrega el pollo y mezcla con aceite de oliva, jugo de limón y añade especias.
Deja que macere en la nevera una o dos horas.
Intercala, en 6 brochetas de madera, las verduras crudas con el pollo marinado, empieza y termina con un champiñón, para que tengan una bonita presentación .
Coloca las brochetas en la bandeja, añade una pizca de sal a las verduras, rocía las brochetas con un hilo de aceite de oliva y hornea durante 15-20 minutos con calor arriba y abajo.
A mitad del horneado, dá la vuelta a las brochetas de pollo para que doren por todo lado.
Sirve caliente y a disfrutar!!!.
Más recetas saludables:
CREMA DE COLIFLOR CON ADEREZO
CREMA DE COLIFLOR CON SU ADEREZO Preparación: 40 min. Calorías: 335 Congelar: sí, 1 semana (sin la polonesa) PARA 4-5 PERSONAS Crema de coliflor: 1 Coliflor250 ml de Crema de…
Champiñones rellenos de gambas
Champiñones rellenos de gambas Unos champiñones 🍄 rellenos muy ricos y muy sencillos de hacer, es un aperitivo estupendo, espero que os guste. 👉 Ingredientes para 4 personas 8 champiñones…
Col rizada con carne de cerdo y manzana
Col rizada con carne de cerdo y manzana🍎 👉🏻INGREDIENTES (4 pers.) ◗ 400 g de carne de cerdo ◗ 200 g de col rizada ◗ 2 cebollas rojas 🧅 ◗…
3 ideas con aguacate
Hoy te damos 3 Ideas con aguacate 🥑 recetas fáciles y muy rápidas. Con Salmón y Camarones Cocer 150grs de camarones Pelar y cortar 4 aguacates y rociar con zumo…
Pudding de Coliflor y Manzana
Delicioso pudding de coliflor y manzana 👉 Ingredientes para 4 personas 500 g de Coliflor300 g de Calabaza2 manzanas4 huevosMantequilla Sal y pimienta 👉Preparación: Precalienta el horno a 180 grados. Pela…
Brochetas de Pollo al horno
Hoy te damos una deliciosa receta de brochetas de pollo al horno. ¡Las brochetas son una excelente manera de servir pollo 🍗y verduras juntos! El marinado mantiene la carne húmeda…